Fisk

Nästan all färsk fisk som säljs i Israel är odlad i fiskdammar.  Kibbutzerna dominerar denna industri, som kräver stora landarealer.  Här Kibbutz Maayan Tsvi dammar, väster om Zichron Yaakov.

 

Den vackra trålaren Atid (f.d. Akhiknaan) får representera fiskeflottan som omfattar 20-30 trålare och något hundratal mindre båtar.  Trålarna livnär sig mest på att fånga räkor till restaurangbranschen.  Atid byggdes i Gdansk, Polen, 1987, men trålen är delvis konstruerad i Israel.  Hon hör hemma i Yaffos hamn.

 

 

En tanke på “Fisk

Lämna en kommentar